A Cooperativa de Produtores Rurais de Presidente Tancredo Neves (Coopatan) anunciou uma importante ampliação no seu portfólio de produtos comercializados à rede varejista Walmart no Nordeste brasileiro. Agora, além das farinhas de mandioca e tapioca e de cultivos como banana, aipim e abacaxi, os consumidores também encontram o beiju de coco e a Banana da Terra Chips nas prateleiras dos supermercados.

O beiju começou a ser vendido pelo Walmart em janeiro de 2019 e, em maio, os chips entraram nesse circuito. “Queremos aumentar o número de parceiros comerciais e alcançar novos espaços”, explica Juscelino Macedo, presidente da cooperativa – uma das executoras do Programa de Desenvolvimento e Crescimento Integrado com Sustentabilidade (PDCIS), coordenado pela Fundação Odebrecht.

Expansão comercial

Com uma atuação pautada no desenvolvimento da tecnologia de produção com posterior beneficiamento, visando agregação de valor e maior renda aos cooperados, a Coopatan lançou a Banana da Terra Chips oficialmente em 2018. Elaborada a partir da matéria-prima cultivada por agricultores familiares associados, está disponível em quatro sabores: natural, salgada, açúcar e canela, e salsa, cebola e pimenta. 

O beiju, por sua vez, é feito a partir da farinha de tapioca da cooperativa – que tem como insumo principal o aipim cultivado pelos cooperados – e é comercializado nas opções natural e com recheio de coco. Segundo Macedo, este produto já está mais consolidado no comércio. “Estamos presentes em todos os estados do Nordeste através do Walmart. O beiju tem um crescimento exponencial e há uma grande expectativa da cooperativa nessa linha de produção. Estamos todos os dias tendo que aumentar a capacidade de preparar esse produto porque a demanda está crescendo”, conta.