Guia Alimentar do Ministério da Saúde destaca a importância da agricultura familiar
Publicação aborda os princípios e as recomendações de uma alimentação adequada e saudável. Confira!
28 de julho de 2015
Publicação aborda os princípios e as recomendações de uma alimentação adequada e saudável. Confira!
28 de julho de 2015
Em 2014, o Ministério da Saúde apresentou a segunda edição do Guia Alimentar para a população brasileira. Tendo como pressupostos os direitos à saúde e à alimentação adequada e saudável, o documento aborda os princípios e as recomendações de uma alimentação adequada e saudável.
Recebido positivamente pela crítica internacional como um guia que valoriza o ato de comer, o ato de cozinhar e as escolhas conscientes dos consumidores, a publicação menciona a importância da agricultura familiar na produção de alimentos.
Segundo Humberto Oliveira, Secretário de Desenvolvimento Territorial do Ministério do Desenvolvimento Agrário, “a agricultura familiar entra no guia como uma recomendação a mais sobre a saúde da população adquirida pelos bons hábitos de comer, que começa pelas boas maneiras de produzir e disponibilizar os alimentos”.
Fonte: Portal do Ministério da Saúde
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